發(fā)酵是一種常見的生物過程，在制藥、食品工業(yè)、環(huán)境科學(xué)等領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用。了解發(fā)酵過程中溶解氧濃度的變化對于控制發(fā)酵過程和產(chǎn)品質(zhì)量具有重要意義。而發(fā)酵過程pH電極可以提供快速而準(zhǔn)確的溶解氧測量。
 

　　一、準(zhǔn)備工作在使用溶氧電極之前，首先確認(rèn)電極是否干凈，并準(zhǔn)備好所需的設(shè)備和試劑。
 

　　1.清洗電極：將電極浸泡在去離子水中，輕輕攪動(dòng)幾分鐘，然后用純凈水沖洗干凈。
 

　　2.檢查電極：檢查電極的引線是否完好，有無磨損或裂紋等損壞情況。
 

　　3.檢查電極膜：檢查電極膜是否有損壞或污染，如有需要更換電極膜。
 

　　二、連接和校準(zhǔn)電極將溶氧電極連接到相應(yīng)的電位計(jì)或數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)，并進(jìn)行校準(zhǔn)。
 

　　1.連接電極：將電極與電位計(jì)的電極插座連接，確保連接穩(wěn)固。
 

　　2.校準(zhǔn)電極：根據(jù)電極使用說明書，按照校準(zhǔn)程序進(jìn)行校準(zhǔn)。通常情況下，校準(zhǔn)需要使用溶氧標(biāo)準(zhǔn)溶液，并根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度進(jìn)行校準(zhǔn)。
 

　　三、測量溶解氧濃度校準(zhǔn)完成后，即可開始測量溶解氧濃度。
 

　　1.準(zhǔn)備發(fā)酵液：將待測發(fā)酵液樣品取出，將電極浸入樣品中。
 

　　2.穩(wěn)定測量：待電極與樣品充分接觸后，等待一段時(shí)間直到溶解氧濃度穩(wěn)定。此時(shí)，電位計(jì)將顯示出相應(yīng)的溶解氧濃度數(shù)值。
 

　　3.記錄結(jié)果：記錄測量結(jié)果并進(jìn)行相應(yīng)的數(shù)據(jù)處理。如果需要，可以重復(fù)測量并計(jì)算平均值以提高準(zhǔn)確性。
 

　　四、清洗和儲存電極測量完成后，應(yīng)及時(shí)清洗和儲存電極，以保證下次使用的準(zhǔn)確性。
 

　　1.清洗電極：將電極浸泡在去離子水中，攪動(dòng)幾分鐘，然后用純凈水沖洗干凈。避免用硬物或刷子擦拭電極以免損壞電極膜。
 

　　2.儲存電極：將電極放置在干燥、陰涼的地方，并避免陽光直射或高溫環(huán)境。
 

　　總結(jié)：通過合適的準(zhǔn)備工作和正確的使用方法，溶氧電極可以提供快速和準(zhǔn)確的溶解氧濃度測量結(jié)果，為發(fā)酵過程的控制和優(yōu)化提供重要依據(jù)。在使用過程中要注意保持電極的干凈、穩(wěn)定和正確儲存，以保證測量結(jié)果的準(zhǔn)確性。